興仁縣市場監(jiān)督管理局百德分局規(guī)范豬肉產(chǎn)品市場 讓群眾吃上放心肉

工作人員對流動經(jīng)營個體豬肉購進票據(jù)進行檢查。
亮點黔西南訊 為嚴厲打擊生豬私自屠宰,保障人民群眾身體健康和生命安全,興仁縣市場監(jiān)督管理局百德分局出動工作人員12人次,對轄區(qū)內27家豬肉經(jīng)營戶進行專項檢查。
此次檢查主要從三方面入手:一是以各類經(jīng)營豬肉的農貿市場、超市、肉品經(jīng)營門店、流動經(jīng)營個體等為重點,檢查進入市場的生豬產(chǎn)品是否來自定點屠宰場以及“兩證兩章”是否齊全,嚴禁未加蓋畜牧部門檢疫驗訖印章、定點屠宰檢驗合格章和未持有動物產(chǎn)品合格證的生豬產(chǎn)品上市銷售;二是檢查肉品經(jīng)營戶的肉品購進票據(jù),嚴格履行索證索票管理制度;三是查看從業(yè)人員是否持有健康證明。下一步,該局將繼續(xù)加強對豬肉上市前的安全檢驗檢疫,嚴格執(zhí)行生豬屠宰有關規(guī)定,確保消費者能夠吃上“放心肉”。(林洪宇 攝影報道)
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