望謨縣市監(jiān)局開展轄區(qū)食品安全專項檢查

2017年04月14日 09:54:10來源：亮點黔西南作者：韋瓊章韋春

亮點黔西南訊近期，為進(jìn)一步強化轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作，提高轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全意識。望謨縣市場監(jiān)督管理局平洞、麻山分局到轄區(qū)納夜市場開展食品安全專項檢查，促督、指導(dǎo)食品經(jīng)營戶要按照《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一、二款的規(guī)定，建立食品進(jìn)貨臺帳，把好“采購關(guān)”。認(rèn)真做好在采購食品時，應(yīng)當(dāng)查驗供貨方的許可證和食品出廠合格證或其他合格證明，同時應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。

檢查中，執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營戶13戶，其中批發(fā)點5戶，超市4戶、食雜店4戶，發(fā)現(xiàn)4戶經(jīng)營者在進(jìn)貨時未履行查驗義務(wù)和未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，下發(fā)責(zé)令改正通知書4份。同時對4戶經(jīng)營者至今仍不改正的其行為的經(jīng)營戶，執(zhí)法人員當(dāng)場制作現(xiàn)場檢查筆錄和現(xiàn)場拍照，并對其進(jìn)行立案調(diào)查。

本次檢查主要存在問題：一是經(jīng)營者只注重生意好壞，食品安全意識存在薄弱，借口生意忙；二是不注重學(xué)習(xí)，在采購食品，不履行進(jìn)貨查驗義務(wù)、不進(jìn)行索證索票等。

（韋瓊章韋春報道）