月餅市場(chǎng)檢查現(xiàn)場(chǎng) 攝/許鵬

　　為保障廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的中秋節(jié)，近期，普安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署，在全縣范圍內(nèi)組織開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，從嚴(yán)把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，全力守護(hù)中秋食品安全。

　　一、聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管。生產(chǎn)環(huán)節(jié)“源頭控”。深入縣域內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，重點(diǎn)檢查食品添加劑使用是否規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否真實(shí)準(zhǔn)確、生產(chǎn)記錄是否完整可追溯。堅(jiān)決杜絕使用過期原料、非法添加等違法行為，從源頭上保障月餅質(zhì)量安全。流通環(huán)節(jié)“過程管”。以商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)專賣店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)格檢查月餅的進(jìn)貨渠道、供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明文件以及貯存條件。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保所售月餅來源合法、質(zhì)量可靠，防止在運(yùn)輸和貯存過程中出現(xiàn)變質(zhì)問題。銷售環(huán)節(jié)“終端查”。在銷售終端，重點(diǎn)檢查月餅的包裝、標(biāo)簽、價(jià)格和保質(zhì)期。嚴(yán)厲打擊銷售“三無”月餅、過期月餅、篡改生產(chǎn)日期等違法行為。截至目前，共檢查超市、零食店、蛋糕店、食品攤等43家次，暫未發(fā)現(xiàn)問題隱患。

　　二、突出檢查重點(diǎn)，嚴(yán)把安全關(guān)口。緊盯產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。查看月餅外觀是否正常，有無異味、霉變現(xiàn)象，監(jiān)督抽查月餅的微生物、食品添加劑等指標(biāo)。緊盯標(biāo)簽標(biāo)識(shí)關(guān)。核對(duì)產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息是否齊全、規(guī)范，杜絕虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者。緊盯價(jià)格行為關(guān)。規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)厲打擊價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等違法行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)秩序。

　　三、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，構(gòu)建共治格局。在嚴(yán)格執(zhí)法的同時(shí)，積極向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，通過轉(zhuǎn)發(fā)《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于食用月餅的消費(fèi)提示》到工作群、朋友圈等，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí)，選擇正規(guī)渠道、仔細(xì)查看標(biāo)簽、觀察月餅外觀、按需理性消費(fèi)等。

　　下一步，普安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大市場(chǎng)巡查和監(jiān)管力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為將依法從嚴(yán)從快查處，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，確保全縣月餅市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，讓人民群眾買得放心、吃得安心。

　　(孔德云)

　　責(zé)編：王湛