普安縣市監(jiān)局組織開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查

2015年06月05日 15:59:51來源：亮點(diǎn)黔西南作者：唐貴平蔣鶴

亮點(diǎn)黔西南訊高考臨近，為做好高考期間食品安全監(jiān)管工作，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，確保廣大考生及家長(zhǎng)飲食安全，6月3日起，普安縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展了高考前食品安全專項(xiàng)檢查。

專項(xiàng)檢查重點(diǎn)是對(duì)縣一中、二中食堂及校園周邊食品、餐飲經(jīng)營戶進(jìn)行了逐戶排查，主要檢查食品經(jīng)營戶是否持證經(jīng)營、從業(yè)人員是否持證（健康證、培訓(xùn)證）上崗、索證索票是否健全以及有無超過保存（保質(zhì)）期、來源不明、“三無”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，餐飲服務(wù)“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設(shè)施是否齊全、生熟食品分區(qū)及餐具消毒是否達(dá)標(biāo)等情況。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員12人（次）、執(zhí)法車輛4臺(tái)（次），檢查學(xué)校食堂2家、餐館12家、超市2家、食品經(jīng)營戶36戶，現(xiàn)場(chǎng)銷毀過期飲料27瓶、過期預(yù)包裝食品23包。

高考期間，我局將安排專人做好食品安全檢查工作，保障高考期間食品安全，營造安全放心的食品安全氛圍。（唐貴平蔣鶴報(bào)道）