黔貨“出山”路更寬

　　—— 廣東博羅縣攜手貴州興仁市探索產業(yè)協(xié)作新路徑
 

　　11月21日，《農民日報》七版刊發(fā)“黔貨‘出山’路更寬——廣東博羅縣攜手貴州興仁市探索產業(yè)協(xié)作新路徑”文章，關注我州興仁市薏仁米、肉牛等特色主導產業(yè)發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

　　近日，一踏入貴州興仁市的“薏糧醇醬酒有限公司”釀造生產車間，濃濃酒香便撲鼻而來，釀酒師傅在車間內往來穿梭，“攤釀、起堆、出缸”等流程有條不紊地進行……這家公司是東西部協(xié)作粵企入黔“雙百”行動簽約項目之一，酒廠不僅每年“消耗”薏仁米超過8000噸，在帶動特色產業(yè)發(fā)展的同時，更為當?shù)?00多位脫貧群眾解決就業(yè)難題。

　　而距興仁市中心20公里的潘家莊鎮(zhèn)坪寨村，興仁市與廣東博羅縣共同打造的“大灣區(qū)活肉牛保供交易中心”還在如火如荼地建設，在不久的將來，每年將有10萬頭“黔牛”從這里翻山越嶺，直供大灣區(qū)市場。

　　產業(yè)興旺，一直是粵黔協(xié)作的主旋律。2021年，按照中央新一輪東西部協(xié)作結對關系調整部署安排，博羅縣與興仁市建立“結對協(xié)作”關系。從那時起，兩地立足自身優(yōu)勢，圍繞做強做優(yōu)薏仁米、肉牛等特色主導產業(yè)真抓實干，以“先破后立”的勇氣，開拓“黔貨”出山入灣的新路徑。

特色產業(yè)聯(lián)動提升

　　興仁素有“中國薏仁米之鄉(xiāng)”的美譽，薏仁米種植面積接近30萬畝。自興仁市與博羅縣開展結對關系以來，兩地從薏仁米種植、加工、銷售等方面雙向發(fā)力，將小小的薏仁米培育成當?shù)刂е�產業(yè)之一。

　　初冬時節(jié)，記者走進位于屯腳鎮(zhèn)九頭村的“粵港澳大灣區(qū)高質量發(fā)展優(yōu)質薏仁米育繁推一體化基地”探訪，這里占地1200畝，由東西部協(xié)作產業(yè)項目資金投入建設，通過和黔西南州農業(yè)林業(yè)科學研究院等機構合作，對優(yōu)質薏仁米品種進行提純、復壯、培育、試驗示范和推廣。

　　“新品種今年種了300畝，畝產達到303公斤，每畝產量提高10%左右。”基地負責人邱崇文介紹。

　　巴鈴鎮(zhèn)大普村脫貧戶王元仁告訴記者：“今年我種了10畝薏仁米，按3.5元/斤銷售，收入有2萬多元。”王元仁表示，現(xiàn)在種薏仁米沒有“后顧之憂”，他與貴州興仁薏仁米產業(yè)有限公司簽訂了訂單服務合同，公司以高于市場價1元/斤收購，從前期發(fā)種子、后期配肥料，到最終收購、銷售，全程都會做好跟蹤管理。

　　“公司預計收購2.4萬畝薏仁谷，在東西部協(xié)作推動下我們還獲得了‘圳品’認證，粵港澳大灣區(qū)已成為重要的銷售市場。”興仁薏仁米產業(yè)有限公司副總經理劉玉亮告訴記者。

　　據(jù)了解，得益于東西部協(xié)作深入實施，一座座專注于薏仁米精深加工的現(xiàn)代化工廠正在興仁拔地而起，薏仁米酒、薏仁化妝品等深加工產品深得消費者青睞。據(jù)統(tǒng)計，今年興仁市薏仁米綜合年產值預計可達30億元。

　　然而，特色產業(yè)的提升帶來的驚喜遠不止這些。眾所周知，牛肉是廣東人飲食的重要組成部分，但廣東當?shù)禺a牛數(shù)量并不多。因此，粵港澳大灣區(qū)市場就成為各大肉牛產區(qū)眼中的“香餑餑”。

　　有別于傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖，興仁選擇了一條“種養(yǎng)結合，循環(huán)發(fā)展”的新路徑——興仁不僅草料豐富，薏仁米秸稈還可以做成飼料，有助于肉牛消化系統(tǒng)的健康。

　　目前，興仁在巴鈴、下山等5個薏仁米種植重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造“秸稈收儲加工利用一體化”項目，將20萬畝薏仁米產生的18萬噸秸稈轉化為青貯飼料，保障肉牛飼養(yǎng)需求。

　　貴州仁山仁海生態(tài)牧業(yè)有限公司總經理顧候坤介紹，他們在興仁養(yǎng)了300多頭牛，就是看重當?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和大灣區(qū)的消費潛力，“以安格斯牛為例，在興仁養(yǎng)拉去廣東賣，價格就能翻番，每公斤賣到160元都不止。”

　　目前，博羅、興仁兩地正通過探索“貴州基地+廣東市場”的模式，在興仁市潘家莊鎮(zhèn)建立大灣區(qū)活肉牛保供交易中心養(yǎng)殖場。

　　“交易中心養(yǎng)殖場是連通農戶和市場的‘橋梁’，以前肉牛交易主要靠中間商，本地農戶賣價上不去。現(xiàn)在我們直接從農戶手中收購，然后再運到大灣區(qū)，增加農戶收益。”交易中心項目負責人楊先露說。

　　粵黔協(xié)作工作隊黔西南工作組興仁小組(以下簡稱“興仁小組”)組員曾健介紹，今年東西部協(xié)作資金共投入860萬元用于興仁市發(fā)展肉牛產業(yè)，陸續(xù)打造“六方合作”養(yǎng)殖示范村17個、家庭牧場達到460個，牛存欄7萬頭以上，有力推動興仁肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。

黔企入粵實現(xiàn)共同發(fā)展

　　正是在紅火的產業(yè)協(xié)作基礎之上，一場更果敢的探索正在博羅和興仁兩地間深入。

　　自2021年確定對口協(xié)作關系以來，興仁市正打破以往粵企入黔的常規(guī)做法，另辟蹊徑將陣地前移，提出在東部“反向”實施協(xié)作項目、穩(wěn)步開拓灣區(qū)市場的工作思路，大力推動本土企業(yè)“走出去”。

　　目前，興仁的“這盤棋”已邁出關鍵一步，由市屬國有企業(yè)在惠州市注冊成立廣東省金麥穗農業(yè)發(fā)展有限公司，整合資源、拓展業(yè)務，打造黔貨出山入灣的“橋頭堡”。

　　廣東絲苗米素有“中國米中之王”之稱，以其米粒油質豐富，成飯香氣濃郁而馳名嶺南。

　　廣東絲苗米和興仁薏仁米，一邊是廣東當?shù)叵�費者的“心頭好”，一邊是貴州黔西南的“土特產”。為了打響興仁品牌，金麥穗公司在惠州市惠城區(qū)設立雙米融合產業(yè)園，通過口感、營養(yǎng)上的提升，研發(fā)新產品——“薏仁絲苗米”，推動粵黔兩地特色產業(yè)深度融合。目前薏仁絲苗米已研發(fā)完成，即將投產上市。

　　“未來我們將緊扣兩地產業(yè)特點和消費習慣，加大對新產品的研發(fā)投入力度，實施‘大宗貿易+線上線下’相結合的策略，將產業(yè)園打造成集研發(fā)、生產、精深加工等于一體的科技型現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。”產業(yè)園負責人吳韜說。

　　此外，為進一步深化東西部產業(yè)協(xié)作，充分發(fā)揮博羅、興仁兩地政策、資源、產業(yè)等優(yōu)勢，金麥穗公司在惠州市博羅縣楊僑鎮(zhèn)還投資建設了“博興生態(tài)肉牛產業(yè)示范園”。該示范園將與興仁大灣區(qū)活肉牛保供交易中心養(yǎng)殖場緊密聯(lián)動，實現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖、交易、屠宰、加工、銷售全鏈條發(fā)展。

　　“從興仁交易中心養(yǎng)殖場運來的牛，在長途運輸過程中容易掉秤，來到產業(yè)園后會先暫養(yǎng)一周，牛增重恢復后再屠宰銷售，保證牛肉品質新鮮。”曾健介紹，“如今一條連通黔粵的黃牛生態(tài)循環(huán)產業(yè)鏈已經成功構建。”

　　銷售不愁，種植、養(yǎng)殖和生產才會更有底氣。金麥穗公司還積極與粵港澳大灣區(qū)綠色農產品生產供應基地對接，在惠州設立黔西南州農特產品展示展銷中心。

　　展銷中心展示興仁薏仁米、興仁牛肉干等農特產品共計800多種，通過展館展銷、電商直營等方式，將黔西南州優(yōu)質農特產品輸入粵港澳大灣區(qū)市場。展銷中心自2023年底開業(yè)以來，銷售額達到近100萬元。

　　經過三年多時間的攜手前行，目前興仁市已通過農產品批發(fā)市場、商貿流通企業(yè)、線上銷售平臺等渠道完成農特產品黔貨“出山”銷售額2.85億元，今年前三季度實現(xiàn)脫貧人口人均純收入17319.27元，較2023年同比增長13%。

　　興仁小組組長、興仁市委常委、副市長李文博表示，下一步，興仁市將繼續(xù)抓住并充分利用東西部協(xié)作機遇，整合各方資源、落實協(xié)作措施、加快項目進度，實現(xiàn)產業(yè)發(fā)展新跨越。

　　作者： 農民日報·中國農網  記者　高晴

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