晴�。杭訌�(qiáng)食品安全監(jiān)管確保高考順利進(jìn)行

2017年05月29日 09:24:13來源：亮點(diǎn)黔西南作者：田靜黎云峰

高考臨近，為了給考生營造一個(gè)和諧、舒適、安全的考試環(huán)境，保障考生飲食安全，確保高考工作順利進(jìn)行。近日，晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)晴隆縣民族中學(xué)、晴隆二中的學(xué)校食堂及其校園周邊餐館、食品經(jīng)營戶開展食品安全檢查。

此次檢查，主要以學(xué)校內(nèi)食堂、超市、及校園周邊餐館、食品經(jīng)營戶為檢查重點(diǎn)，一查食品經(jīng)營戶是否具備經(jīng)營主體資格，經(jīng)營的食品是否符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否有過期變質(zhì)食品和“三無產(chǎn)品”；二查學(xué)校食堂是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)及食品留樣制度，衛(wèi)生環(huán)境是否有三防措施、是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；三查學(xué)校食堂是否落實(shí)“三個(gè)嚴(yán)禁”制度，即嚴(yán)禁在學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁違反規(guī)定加工制作豆角，嚴(yán)禁學(xué)校采購、貯存使用亞硝酸鹽等。

檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，車輛4臺(tái)次，檢查餐館16戶，食品經(jīng)營戶38戶，學(xué)校食堂2個(gè)，校內(nèi)超市2個(gè)。

（田靜黎云峰）

責(zé)編：張椹炎