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          晴隆縣雞場鎮(zhèn)“六查六看”開展節(jié)日食品安全檢查

          2015年10月06日 11:12:24來源:亮點黔西南 作者:龍洪相 王祿

          亮點黔西南訊 為做好國慶節(jié)流通食品監(jiān)管,晴隆縣雞場鎮(zhèn)政府按照“六查六看”的要求,認(rèn)真落實上級文件精神,做好部署安排,積極開展節(jié)前食品安全大檢查工作,確保全鎮(zhèn)人民過上一個快樂、祥和的國慶節(jié)。

          此次檢查以餐館、超市、零售食品店為重點。一是查經(jīng)營資格,看食品經(jīng)營者證照是否齊全,是否非法出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營;二是查進貨票證,看食品經(jīng)營者在進貨時是否履行了檢查驗收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;三是查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;四是查包裝標(biāo)識,看食品標(biāo)示是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成份和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;五是查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容;六是查市場開辦者責(zé)任,看食品市場開辦者是否履行了對進場經(jīng)營者資格審查的義務(wù),經(jīng)營場所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全等。

          截止日前,該鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員40余人次,檢查餐館、超市、商場、賣場食品經(jīng)營戶51戶。責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場銷毀過期食品、“三無”食品、霉變食品130余包;對餐館存在廢棄物處理均不符合要求、餐飲工具消毒均無記錄、餐飲工作人員未佩戴口罩和著工作服、采購食品未索證索票、采購食品未建立臺賬記錄等責(zé)令立即整改。同時,該鎮(zhèn)在節(jié)日期間安排值班人員及聯(lián)系電話,及時處理消費者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作,確保該鎮(zhèn)食品消費安全。(龍洪相  王祿報道)


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          晴隆縣雞場鎮(zhèn)“六查六看”開展節(jié)日食品安全檢查

          亮點黔西南 | 2015年10月06日 11:12:24 | 龍洪相 王祿

          亮點黔西南訊 為做好國慶節(jié)流通食品監(jiān)管,晴隆縣雞場鎮(zhèn)政府按照“六查六看”的要求,認(rèn)真落實上級文件精神,做好部署安排,積極開展節(jié)前食品安全大檢查工作,確保全鎮(zhèn)人民過上一個快樂、祥和的國慶節(jié)。

          此次檢查以餐館、超市、零售食品店為重點。一是查經(jīng)營資格,看食品經(jīng)營者證照是否齊全,是否非法出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營;二是查進貨票證,看食品經(jīng)營者在進貨時是否履行了檢查驗收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;三是查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;四是查包裝標(biāo)識,看食品標(biāo)示是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成份和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;五是查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容;六是查市場開辦者責(zé)任,看食品市場開辦者是否履行了對進場經(jīng)營者資格審查的義務(wù),經(jīng)營場所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全等。

          截止日前,該鎮(zhèn)共出動執(zhí)法人員40余人次,檢查餐館、超市、商場、賣場食品經(jīng)營戶51戶。責(zé)令當(dāng)事人現(xiàn)場銷毀過期食品、“三無”食品、霉變食品130余包;對餐館存在廢棄物處理均不符合要求、餐飲工具消毒均無記錄、餐飲工作人員未佩戴口罩和著工作服、采購食品未索證索票、采購食品未建立臺賬記錄等責(zé)令立即整改。同時,該鎮(zhèn)在節(jié)日期間安排值班人員及聯(lián)系電話,及時處理消費者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作,確保該鎮(zhèn)食品消費安全。(龍洪相  王祿報道)

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