圖為村民采收的淮山藥

    亮點黔西南訊 初秋時節(jié)，正值特色農(nóng)產(chǎn)品的收獲季節(jié)，在安龍縣千畝特色果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社普坪鎮(zhèn)廷必村淮山藥種植基地，集中連片種植的淮山藥長勢喜人，已陸續(xù)上市，當(dāng)一根根又粗又壯的山藥從地里挖出時，合作社理事長蔣先紅樂開了花。

     黔西南州安龍縣千畝特色果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社于2012年10月成立，注冊資金280萬元，占地面積300畝。該合作社在普坪鎮(zhèn)廷必村流轉(zhuǎn)土地300畝建淮山藥種植核心示范基地，其中淮山藥育苗70余畝�；�地按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求進行，設(shè)有專職種植技術(shù)員，社員農(nóng)戶均經(jīng)過統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程作業(yè)，確保從“田間地頭到餐桌”全程質(zhì)量安全，大大提高市場競爭力。逐步形成了種植、管理、儲藏、運輸、銷售一條龍服務(wù)的運行模式開展規(guī)模經(jīng)營。

    近年來，安龍縣普坪鎮(zhèn)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)和鼓勵村民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)促增收，堅持“大力扶持，積極引導(dǎo)，規(guī)范管理”的原則，組織農(nóng)戶“抱團”發(fā)展，成立專業(yè)合作社，直接將農(nóng)戶和市場銜接起來，降低生產(chǎn)成本，拓寬銷售渠道，同時為農(nóng)戶提供技術(shù)、價格、供求等多方面的信息服務(wù)，大大提高了淮山藥的產(chǎn)業(yè)水平。淮山藥作為一種保健休閑食品，在普坪已有100多年的種植歷史。因淮山藥營養(yǎng)價值豐富，高蛋白低糖，且有健脾益胃、助消化、降糖、止咳等功效，可食藥兩用，受到了現(xiàn)代健康飲食者的青睞。

    由于看準淮山藥廣闊的市場前景和經(jīng)濟效益的不斷提高，吸引了更多村民加入合作社，該合作社社員從開始5戶增加到現(xiàn)在50戶，輻射帶動廷必、納汪兩個村。通過合作社+農(nóng)戶的方式，預(yù)計在2015年發(fā)展到1000畝以上，打造全縣最大的淮山藥示范種植基地。

    今年，普坪鎮(zhèn)規(guī)范種植200余畝淮山藥，按畝均單產(chǎn)2000—2500公斤、市場價每公斤12元計算，每畝毛收入3萬多元，預(yù)計總產(chǎn)值600萬元，按每畝6000元純利計算，可獲純利120萬元以上。同時，合作社基地每年為普坪鎮(zhèn)的廷必、納汪兩個村村民解決16000多個富余勞動力，每天支付工人工資每人60元，可帶動農(nóng)戶增加80余萬元的就業(yè)收入，淮山藥的種植真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)。

   (王健 李忠攝影報道）